Examen Castilla-La Mancha 2019 - Ordinaria

Soluciones

-Opción A


Bloque 1: Definiciones.

1.1 Fragmento de Okazaki: Fragmentos de ADN presentes en la cadena retardada de la replicación de ADN, debido a la discontinuidad de la colocación de los desoxirribonucleótidos en esta cadena al intentar seguir un sentido 5'➝3', como en la cadena adelantada.

1.2 Glucólisis: Ruta metabólica en la cual se oxida glucosa (también pueden entrar a la ruta otros monosacáridos) con el fin de obtener ATP y poder reductor (NADH y FADH2); obteniéndose piruvato como producto final y sin consumo de oxígeno.

1.3 Vacuna: Preparado que contiene antígenos concretos (de un virus, por ejemplo) y que se inocula en el organismo de un ser vivo para que este desarrolle inmunidad (anticuerpos) contra estos, es decir, una inmunidad artificial activa.

1.4 Prión: Proteína que presenta un plegamiento erróneo (PrP^Sc) y que induce el mal plegamiento de proteínas próximas, formándo placas de agregados proteicos que causan la muerte de la célula, como ocurre en el cerebro causando las encefalopatías espongiformes transmisibles.

1.5 Citoesqueleto: Conjunto de redes proteicas tridimensionales (microfilamentos de actina, filamentos intermedios y microtúbulos) que dan soporte estructural a la célula y que intervienen en la organización de los componentes celulares (como los orgánulos), división celular (microtúbulos del huso acromático) y movimiento por pseudópodo, entre otras funciones vitales.

1.5 Lípido saponificable: Lípido que contiene en su composición ácidos grasos, por tanto, puede dar lugar a jabón al reaccionar con una base fuerte mediante un proceso conocido como saponificación. Entre los lípidos saponificables se encuentran los propios ácidos grasos como tales, los acilglicéridos, los céridos, los fosfolípdos y los esfingolípidos.

Bloque 2: Cuestiones cortas.

2.1)  Podemos observar que la molécula presentada se trata de un glúcido, en concreto, de un disacárido. Cada uno de los monómeros que la forman son monosacáridos, como nos confirma la presencia de diversos grupos alcohol (hidroxilo -OH) y el enlace glucosídico establecido entre los grupos hidroxilo hemiacetálicos del carbono anomérico de ambas moléculas en este caso (enlace dicarbonílico), con la consiguiente pérdida de una molécula de agua.

R-OH + OH-R ⇄ R-O-R + H2O

Los glúcidos son polialcoholes con un grupo carbonilo en posición 1 o 2 (aldosa o cetosa, respectivamente). Debido a la ciclación de ambos monómeros, el carbono carbonílico (con un grupo carbonilo) se convierte en un carbono anomérico asimétrico (con un grupo hidroxilo).

El enlace es de tipo alfa, pues se encuentra por debajo del plano de ambas moléculas anoméricas. El monosacárido de la izquierda es una aldohexosa, la glucosa según la disposición de los grupos hidroxilo en el espacio. El monosacárido de la derecha es una cetohexosa, la fructosa. La unión entre glucosa y fructosa mediante enlace α(1,2) da lugar a la molécula de sacarosa, que es la que se nos presenta en la imagen y que carece de poder reductor por el enlace dicarbonílico.

2.2)  Al final de la primera división meiótica se obtienen dos células haploides con cromosomas de dos cromátidas. El proceso que favorece la variabilidad genética es el entrecruzamiento entre cromátidas no hermanas de los cromosomas homólogos gracias a la acción des complejo sinaptonémico en el paquiteno de la profase I.

2.3)  La fase oscura (mejor llamada independiente de la luz) ocurre en el estroma de los cloroplastos. Consiste en la fijación del CO2 atmosférico (gracias a la enzima Rubisco) y la síntesis de moléculas orgánicas gracias a la energía y poder reductor (ATP y NADPH) obtenidos durante la fase dependiente de la luz en la cadena de transporte de electrones en la membrana tilacoidal, donde se encuentran los fotosistemas. Tiene lugar en el estroma el Ciclo de Calvin, en el que numerosas moléculas sufren transformaciones (Fosforilaciones, reducciones y fijación de carbono), hasta dar lugar a moléculas de G3P (gliceraldehído-3-fosfato), que actúan como precursores de las moléculas orgánicas del ser vivo (glucosa entre ellas).

2.4)  La mutaciones genómicas son aquellas que afectan al número de cromosomas de un individuo. Un ejemplo de este tipo de mutaciones es la aneuploidía, que consiste en la alteración del número de cromosomas de un individuo, sin que afecte al juego completo de cromosomas del mismo. Un ejemplo de aneuploidía es la trisomía, como el Sindrome de Down, que consiste en la presencia de un cromosoma de más en una pareja de cromosomas determinada (el humano es diploide, tiene dos cromosomas de cada tipo. La presencia de un tercer cromosoma en el par 21 da lugar a la trisomía conocida como Síndrome de Down, dotación 2n+1). ç

2.5)  El transporte activo requiere el un gasto energético (ATP, por ejemplo) y transporta en contra de gradiente de concentración o electroquímico (por ello requiere energía, pues no es un proceso espontáneo). Existen dos tipos de transporte activo, el primario (gaste moléculas como ATP) y el secundario o cotransporte (emplea la energía obtenida del transporte a favor de gradiente electroquímico o de concentración de otra sustancia para transportar en contra de gradiente el producto de interés).

2.6) Una de las funciones de la pared celular es soportar la presión ejercida por la entrada de agua en una célula que experimenta turgencia. La principal diferencia de composición de la pared celular bacteriana y vegetal es que la primera está formada por peptidoglucano y la segunda por celulosa; que son dos moléculas diferentes.

Bloque 3: Cuestiones sobre imágenes o esquemas.

3.1)

a. El tipo de biomolécula es la proteína. La letra A representa la estructura primaria (secuencia de aminoácidos), la letra B la estructura secundaria (conformación estable en el espacio de la secuencia, una hélice alfa en este caso), la letra C la estructura terciaria (plegamiento tridimensional de la proteínas) y la letra D la cuaternaria (unión de varios protómeros para formar una proteína oligomérica).

b. Puentes de Hidrógeno, que son enlaces débiles que se establecen entre los grupos NH y CO de los enlaces peptídicos de la secuencia aminoacídica.

c. La desnaturalización consiste en la pérdida o alteración de la forma de una proteínas, debido a agentes desnaturalizantes (calor, cambio de pH, agitación molecular, etc.), que conlleva la pérdida de la función de la proteína, que puede ser reversible o irreversible. Se pierde la función pues en las proteínas es la forma la que determina la función, debido a la colocación de los diferentes radicales R de los aminoácidos que determina, muy importante, el centro activo de una proteína enzimática.

3.2)

a. Se trata de un proceso de transcripción, en el que se sintetiza ARN mensajero. El compuesto B se sintetiza en sentido 5'➝3' y su secuencia será 5'...AUA-GAC-AUG...3'.

b. No serán exactamente iguales, debido a la presencia de uracilo (U) en vez de timina (T), pues se trata de ARN.

c. Es una molécula de ARN polimerasa, cuya función es la síntesis de la cadena de ARNm mediante la colocación de ribonucleótidos. No, en procariotas hay un solo tipo de ARNpol y en eucariotas hay tres tipos de ARNpol, que actúan en la formación de diferentes tipos de ARN (en procariotas el mismo ARNpol sintetiza todos los ARN).

Bloque 4: Problema de genética mendeliana.

Dos carácteres: Grupo (la letra) y presencia de antígeno Rh en eritrocitos.

Alelos:

• A: Grupo A.
• B: Grupo B.
• 0: Grupo 0.
• AB: Grupo AB.
• Rh+: Presencia de antígeno Rh.
• Rh-: Ausencia de antígeno Rh.
  

Genotipos (teniendo en cuenta que el grupo sanguíeno es un carácter con alelismo múltiple y codominancia en los alelos A y B, siendo 0 recesivo. Rh+ es dominante frente a Rh-):

• Grupo A: AA / A0
• Grupo B: BB / B0
• Grupo 0: 00
• Positivo (+): Rh+Rh+/Rh+Rh-
• Negativo (-): Rh-Rh-

Datos:

• Charles Chaplin: Es cero positivo, por tanto, 00 Rh+_. Dos posibles casos, 00 Rh+Rh+ ó 00 Rh+Rh-.
  
• Niño: Es B positivo ➝ B_ Rh+_. Dos posibles casos, BB Rh+Rh+ ó B0 Rh+Rh-.
  
• Madre: Es A positivo ➝ A_ Rh+_. Dos posibles casos, AA Rh+Rh+ ó  A0 Rh+Rh-.
  

Respuestas.

a. Para determinar si existe la posibilidad de que ese niño sea hijo de Charles Chaplin, debemos suponer un cruzamiento entre Chaplin y la madre, y comprobar los posibles genotipos de los descendientes. Los alelos de ambos carácteres de heredan independientemente y existe una codominacia con A y B. El niño es grupo B, es decir, BB o B0. Ni Chaplin, ni la madre, presentan el alelo B, por tanto, el niño no es hijo de ninguno de los dos. La probabilidad de que tengan un hijo del grupo B es cero, debido a que los padres no pueden transmitir el alelo B, pues no lo tienen.

b.

• Niño: Es B positivo ➝ BB Rh+Rh+ ó B0 Rh+Rh-.
  
• Madre: Es A positivo ➝ AA Rh+Rh+ ó  A0 Rh+Rh-.

-Opción B

Bloque 1: Definiciones.

1.1 Carbono anomérico: Átomo de carbono presente en un glúcido cíclico que proviene del átomo de carbono del grupo funcional carbonilo de la molécula lineal.

1.2 Antibiótico: Compuesto fabricado por microorganismos, que actúa frente a bacterias inhibiendo su crecimiento o matándolas.

1.3 Saturación enzimática: Estado en el que todas las enzimas de un medio se encuentran formando complejos enzima-sustrato, por lo que la velocidad de la reacción permanece constante independientemente de la concentración de sustrato en dicho medio.

1.4 Cromosoma: Molécula de ADN en alto estado de condensación, cuya finalidad es la facilitar la repartición del mismo en los procesos de división celular.

1.5 Poliploidía: Estado en el que una célula presenta dos o más juegos de uno o más tipos del mismo cromosoma. Pueden ser causadas por errores en la segregación cromosómica en la meiosis, como la trisomía en el Sindrome de Down.

1.6 Fermetnación láctica: Ruta metabólica anaeróbica posterior a la glucólisis en la que actúa una molécula orgánica, el piruvato, como aceptor final de electrones para restaurar las coenzimas oxidorreductasas NAD+ y FAD+ en estado oxidado. Da como producto final ácido láctico (lactato).

Bloque 2: Cuestiones cortas.

2.1 Dos de las funciones del agua en los seres vivos son la termorregulación y el amortiguamiento mecánico. Debido al alto calor específico del agua, requiere la aportación de mucho calor para aumentar considerablemente su temperatura, calor que obtiene del cuerpo del ser vivo al que refresca. Por otro lado, como el calor de vaporización también el elevado, se requiere aún más calor para efectuar el cambio de estado líquido-gas, por tanto, refresca aún más al ser vivo. En cuanto a la amortiguación mecánica, debido a la alta cohesión intermolecular del agua, difícilmente se puede comprimir considerablemente (baja compresibilidad), lo que hace del agua una sustancia ideal en el líquido sinovial de las articulaciones de los vertebrados, por ejemplo.

2.2 La estructura secundaria de una proteína es la conformación estable que adquiere en el espacio la secuencia de aminoácidos de dicha proteína, debido a la interacción mediante puentes de hidrógeno de los grupos NH y CO de los enlaces peptídicos. Un ejemplo es la α-hélice.

2.3 La glucólisis es una ruta catabólica oxidativa en la que una molécula de glucosa sufre oxidación para obtener ATP mediante fosforilación a nivel de sustrato y coenzimas oxidorreductasas reducidas, como NADH + H+, obteniéndose dos moléculas de piruvato como producto final. Tiene lugar en el citoplasma. Una molécula de maltosa esta formada por dos moléculas de glucosa cíclica (glucopiranosa), por tanto, entrarán dos moléculas de glucosa en la glucólisis. De cada molécula de glucosa se obtienen 2 ATPs, 2 NADH y dos piruvatos como producto final, por tanto, obtendrémos 4 ATPs, 4 NADH y 4 piruvatos.

2.4 Un agente mutagénico es cualquier agente capaz de causar una alteración en una secuencia de ADN, modificando la información contenida o dañándola, aumentando la frecuencia de mutaciones en los seres vivos. Hay dos tipos de agentes mutagénicos, los físicos y químicos. Un ejemplo de agente mutagénico químico es el etilmetanosulfonato (EMS).

2.5 La inmunidad humoral es aquella desempeñada por anticuerpos, por tanto, las células clave serán los linfocitos B que deriven en células plasmáticas (células que crean anticuerpos). También serán importantes los linfocitos T4 que activen a los linfocitos B y las células presentadoras de antígenos (CPA), que activen al linfocito T4. No obstante, las células protagonistas aquí serán las células B.

En cuanto a la relación con las vacunas, estas son preparados de antígenos determinados. El mecanismo consiste en la inoculación de dichos antígenos en el organismo de un ser vivo, para que los linfocitos B los reconozcan y se activen, produciendo anticuerpos contra dicho antígeno y dotando de resistencia frente a una infección futura al ser vivo tratado con la vacuna.

2.6 Se nos muestra una células procariota, en concreto, una eubacteria. La letra D, el plásmido, es característico de estos organismos.

Bloque 3: Cuestiones sobre imágenes o esquemas.

3.1)

a. Es una mitosis, fase M. En la mitosis se obtienen dos células hijas idénticas a una célula progenitora, por tanto, las células hijas serán 2n = 6.

b. Profase (1), metafase (2), anafase (3) y telofase (4).

c. Huso acromático (o mitótico). Su función es asegurar la correcta distribución de los cromosomas durante la división celular, para evitar fenómenos como la aneuploidía. Está formado por microtúbulos (formados, a su vez, por la proteína tubulina) del citoesqueleto.

3.2)

a. Es la fotosíntesis. Ocurre en el cloroplasto y lo realizan los individuos fotoautrótofos.

b. El proceso A se conoce como fase dependiente de la luz y ocurre en los tilacoides (estromales y grana) de los cloroplastos. El proceso B se conoce como fase independiente de la luz y ocurre en el estroma de los cloroplastos.

c. Son productos finales el 6, 2. El papel del agua es el de actuar como dador primario de electrones en la cadena transportadora de electrones tilacoidal, en concreto, a nivel del fotosistema PII. Da como resultado el oxígeno que se desprende en el proceso.

Bloque 4: Problema de genética mendeliana.

Dos carácteres: Ojos y huesos.

Alelos:

• A: Cataratas.
• a: Ojos normales.
• F: Huesos frágiles.
• f: Huesos normales.

Genotipos:

• Cataratas: AA / Aa
• Ojos normales: aa
• Huesos frágiles: HH / Hh
• Huesos normales: hh

a. El hombre tiene cataratas y huesos normales, por lo que sabemos que tiene el alelo A dominante para las cataras pero no sabemos si el segundo es A o a, pues en ambos casos tendría cataratas (A_), habría que estudiar sus familiares. Por otro lado, tiene los huesos sanos, por tanto, como sano es recesivo será hh. El padre del hombre tenía ojos normales, por tanto, era aa y le traspasó con un 100% de probabilidad un alelo a. El hombre es Aahh.

La mujer no tiene cataratas, por tanto, debe ser aa. Por otro lado, tiene los huesos frágiles y un padre con huesos normales hh, por tanto, debe tener con toda probabilidad un alelo H para los huesos frágiles y otro h procedente del padre por herencia. La mujer es aaHh.

b. Suponemos un cruzamiento entre un hombre Aahh y una mujer aaHh. Suponemos una herencia independiente de ambos carácteres, según la tercera Ley de Mendel (ley de la segregación independiente) de modo que el cuadro de Punett en el cual se recogen los posibles genotipos de los descendientes es:

Alelos	Mujer	Hombre
		Ah	Ah	ah	ah
	aH	AaHh	AaHh	aaHh	aaHh
	ah	Aahh	Aahh	aahh	aahh
	aH	AaHh	AaHh	aaHh	aaHh
	ah	Aahh	Aahh	aahh	aahh

Las probabilidades son:

• Descendiente normal (aahh): 4/16 = 1/4.
• Ambas enfermedades (A_H_): 4/16 = 1/4.
• Cataratas y huesos normales (A_hh): 1/4.
• Ojos normales y huesos frágiles (aaH_): 1/4.